《|风再起时电视剧：重温经典港剧风云，张国荣梅艳芳银幕绝唱，揭秘幕后拍摄花絮与时代记忆》

【万茜和胡歌主演的电视剧：盘点两人精彩合作的经典剧集与幕后花絮】

　　做法：春笋切成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快(kuài )熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖(gài )焖。

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