《|在水一方 电视剧：重温经典爱情故事，探索邓丽君名曲背后的感人剧情与时代记忆》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个半小时，下盐调(diào )味即(jí )可品尝。

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