类型:动作 枪战 战争 地区:新加坡 年份:2008
做(zuò )法(fǎ ):洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一(yī )遍,放两勺油,待油(yóu )六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。
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