《|电视剧半糖：都市爱情轻喜剧，甜蜜半糖主义下的职场与情感成长故事》

【岁月如歌电视剧：重温经典剧情与演员阵容，感受时代变迁中的温情故事】

　　做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时(shí )候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。